每周食谱
星期一
早点：牛奶
饼干
午餐：酱香什锦焖饭
玉米木耳仔排汤
午点：核桃花生粥
香蕉
星期二
早点：牛奶
饼干
午餐；大米饭
脆皮龙利鱼
番茄炒蛋
苋菜干丝汤
午点：鲜蛋糕
什锦水果羹
星期三
早点：牛奶
饼干
午餐：血糯饭
四色牛柳
炝炒包菜
白菜油胚汤
午点：芝麻汤圆
千禧小番茄
星期四
早点：牛奶
饼干
午餐：大米饭
土豆咖喱鸡
素炒三丁
海带虾米汤
午点：白粥
卤豆干
油桃
星期五
早点：牛奶
饼干
午餐：麦片饭
萝卜烧鸭腿
胡萝卜炒花菜
金针菇肉丝汤
午点：自制红糖馒头
梨
膳食介绍
玉米木耳仔排汤的
营养价值
仔排除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
木耳的含铁量很高，可防治缺铁性贫血。木耳能促进肠胃蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄，防止便秘，有利于将体内有*物质及时清除和排除，从而预防直肠癌及其他消化系统癌症的作用。木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石，肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，还可以预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内*素的排出。玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
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