大家有没有发现，剖开鱼以后鱼肚子两边会有一层黑色的膜，看起来感觉脏脏的。有些人说这层黑膜有*不能吃，真的是这样吗？当然不是。
这层黑膜是什么？
这层黑魔叫做“腹膜脏层”，专门是用来包裹大部分腹腔脏器，保护脏器免受撞击的，它还能分泌黏液，润湿脏器的表面，减少摩擦等等。所以大家知道了吧，这层黑膜虽然黑，但是它跟脏东西、污染物可没有半毛钱关系。
并且也不是所有鱼的膜都是黑色的，鱼类的色素细胞基本有4种，分别是黑色素、*色素、红色素和鸟粪素细胞，有些鱼的腹膜就不是黑的，比如一些常见的海鱼。
说了这么多，大家放心了吧，鱼肚子上的黑膜不是污染物，所以吃了也不会有什么安全问题。
不过这层膜主要由脂肪细胞组成，脂肪含量很高，吃了多身体也没什么好处就是。
所以吃鱼的时候不用费劲刮干净，如果不嫌弃麻烦，就把它去掉，如果嫌麻烦，一起吃也没所谓，不用太担心。
鱼胆——鱼身上真正不能吃的部位
传言鱼胆对高血压、慢性支气管炎和眼病有好处。实际上，误食鱼胆，很容易引起中*。
鱼胆中含有一种*性很强的蛋白质分解物，叫做胆汁*素。
这种胆汁*素具有耐热、耐酸的特性，鱼胆一旦进入人体以后，胆汁*素就会马上被肠道吸收，产生一系列的症状。一般的人服用鱼胆以后几个小时或者十几个小时会出现头晕、腹痛、恶心呕吐、全身不适等症状。
轻微中*的人，一般会慢慢豪装，就像得了一场急性肠胃炎；
病情严重的人，会发生尿量减少的状况，当24小时内尿量少于毫升，就会发展成为少尿性急性肾功能衰竭，医院，死亡风险还是很高的。
并且还会损伤内脏，出现中*性心肌炎、中*性肝炎等。
有些人可能不信了，说谁谁谁吃了也没事，中*的发生不是百分百的，谁也无法预测。
所以大家切记，吃鱼不吃胆，在外就餐，吃到鱼尝到苦味也要及时吐掉哦。