氨对于生物机体来说是一种有*物质。能灼伤皮肤、眼睛、呼吸器官的粘膜，人吸入过多，能引起肺肿胀，以至死亡，特别是高等动物的脑组织对氨极为敏感，血液中的氨浓度达到1%的就可引起中枢神经系统中*。氨气对机体的危害主要有刺激眼和呼吸系统粘膜，增加呼吸系统疾病的易感性以及影响采食量、食物转换效率和生长率等。1.诱发呼吸道疾病氨是一种碱性物质，它对接触到的皮肤组织黏膜有强烈的腐蚀和刺激作用。氨的溶解度很高，极易溶于水，它吸收皮肤组织表面的水分，使组织蛋白变性并使组织脂肪皂化，破坏细胞膜结构。鸡舍中的氨气主要对动物的上呼吸道产生腐蚀和刺激作用。高浓度的氨气可刺激上呼吸道柔嫩的上皮组织，使咽喉和气管上皮组织细胞发生水肿，变性，甚至坏死，同时伴发纤毛丧失，分泌黏液的细胞增多，呼吸机能紊乱等一系列病理变化。
2.诱发肉鸡腹水综合症
目前统一的观点认为肉仔鸡腹水症是由于慢性缺氧造成的。环境中氨气浓度过高会刺激上呼吸道黏膜，使之充血，水肿，分泌物增多。它被吸入肺部后，可自由通过肺泡上皮进入血液，使血氨浓度升高。氨与血红蛋白结合，使血红蛋白携氧能力下降，导致氧的缺乏，从而也将引起肉鸡腹水综合症。3.诱发眼部疾病
氨气溶解于眼的分泌物中，产生氢氧化铵，诱发角膜结膜炎，使眼睑黏合，角膜混浊。氨气浓度持续高于ppm时，则会引发角膜溃疡和失明。常见为泪斑，泪斑形成后首先影响猪的生长速度，其次造成猪的免疫力下降，更是感染传染病征兆。
4.影响鸡的生产性能
鸡舍内氨气浓度过高时，鸡群表现为精神不振，活动能力下降，采食量减少，生长速度和产蛋率都显著下降。鸡舍内的氨气来源于排泄物中的含氮有机物，饲粮中的大量蛋白质不能被机体充分利用，造成鸡的饲料转化率降低。研究表明，当氨气浓度达到50-75ppm时，即可降低鸡的采食量和饲料转化率。5.影响疫苗的免疫作用
许多经点眼，滴鼻和喷雾等途径进行免疫接种的疫苗都是首先侵入呼吸道上皮细胞，然后在里面复制增殖，刺激机体产生一系列免疫应答。鸡舍中氨气浓度过高，氨气会损害呼吸道上皮细胞，使疫苗难以充分发挥作用，进而造成鸡群的免疫效果降低或没有免疫效果。
6.氨气对于人体的影响
人长期处于高浓度的氨气环境下，会引起眼和上呼吸道刺激症状。如果短时间内吸入高浓度氨气或直接接触液氨则会立即发病，严重者引起化学性支气管炎、肺炎、肺水肿、呼吸窘迫综合征并伴有眼、皮肤灼伤等症状。还会造成心、肝、肾、脑等脏器的损害，引发心肌炎或心力衰竭。丝兰提取物是一种脲酶抑制剂，从而抑制粪尿中氨气的作用。丝兰提取物可助长微生物利用氨气形成微生物蛋白，进而减少氨气的浓度。氨水平的降低主要是微生物对氨的利用率增加，丝兰提取物促进微生物的繁殖，使氨转化成蛋白质，从而降低了氨气的浓度。实验数据表明，在粗蛋白含量16%的饲粮中添加丝兰提取物，舍内氨气挥发量减少很多；在粗蛋白含量14%的饲粮中添加丝兰提取物，舍内氨气挥发量减少一些。由此可知，丝兰提取物的使用效果与饲粮蛋白质的含量及在饲料中的添加量有关。丝兰提取物不含有任何有害化学物质，无*无副作用，不对环境造成污染，用丝兰提取物作为原料或配制成饲料所生产出来的农牧产品是安全、可靠的。大量研究表明，在饲料中添加华昌丝兰提取物，可以提高动物生长速度，改善动物健康状况，提高饲料转化率等。
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提高蛋白利用率、降低氨气危害
抑制有害菌抗原虫、增强机体免疫力
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